A DOMICILIO

¿Qué contiene?

Primer asalto

• Caldo de cocido para sopa

Segundo asalto

• Grelos y chorizos de carne
• Garbanzos y chorizo cebollero (pensado para compartir)
• Las variedades de carne de cerdo, ternera y gallina. (carnes curadas, saladas y ahumadas)
• Lacón y cacheira (careta del cerdo, curada, ahumada y salada)
• Patatas

Asalto final

• Filloas saladas
• Cañitas
• Leche frita
• Rosquillas de Aurita, las de siempre, fritas y anisadas.
• Queso Arzúa-Ulloa con membrillo.

¿Cómo regenerarlo?

• Abrir la bolsa de las patatas y ponerlas en una olla a cocer unos 40 minutos aprox, en agua mineral, con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra.
• Poner una olla grande con agua caliente, insertar todas las bolsas dentro, cerradas y calentar a baño maría durante 30/35 minutos.
• Para la sopa, abrir el paquete de las carnes con los huesos, ternera, panceta… y colar el agua para un cazo. Si la quiere hacer más suave, puede añadir un poco de agua mineral (a su gusto).
• Añadir la pasta y cocer sobre 7 minutos.
• Filloas saladas: puede darle un toque de calor en el microondas con un poco de azúcar o pasarlas en la sartén con mantequilla. Puede añadirle miel, sirope chocolate , etc.
• Cañitas: hacerle un pequeño corte en la punta de la manga pastelera y rellenar desde el fondo hasta la punta.
• ¡Servir el cocido y disfrutar!

DISPONIBLE PARA RECIBIR LOS MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES

Si quieres recibirlo otro día de la semana, contacta con nosotros en el teléfono 986 78 23 17